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एंडीज़ पर्वत शिखर, अमेज़ॅन जंगल, प्रशांत तट — इक्वाडोर एक छोटा दक्षिण अमेरिकी देश है जिसमें नाटकीय भौगोलिक विविधता है - एंडियन हाइलैंड्स, अमेज़ॅन वर्षावन, प्रशांत तट, और गैलापागोस द्वीप समूह - सब एक छोटी सी जगह में समाए हुए हैं। बाहरी रोमांच, क्विटो और कुएंका जैसे शहरों में सांस्कृतिक अनुभव, और गैलापागोस में वन्यजीवों से मिलना एक ही यात्रा में आसानी से जोड़ा जा सकता है।
प्लाज़ा ग्रांडे, ला कॉम्पैनिया चर्च, और एल पनेसिलो से मनोरम दृश्यों के साथ, ऊँचाई पर एक खूबसूरती से संरक्षित औपनिवेशिक ओल्ड टाउन का अन्वेषण करें।
सांता क्रूज़ या सैन क्रिस्टोबल से दिन के दौरे या लाइव-एबोर्ड क्रूज के माध्यम से निडर स्थानिक वन्यजीवों - विशाल कछुए, समुद्री इगुआना, नीले-पैरों वाले बूबी - को देखें।
सुलभ अल्पाइन रोमांच के लिए प्रतिष्ठित कोटोपैक्सी ज्वालामुखी और इसके ऊँचाई वाले पैरामो परिदृश्यों के आसपास हाइक या बाइक चलाएं।
प्राइमेट्स, कैमन, और तोतों को देखने के लिए एक इकोलॉज में रहें, जबकि स्वदेशी किचवा संस्कृति और संरक्षण परियोजनाओं के बारे में जानें।
यूनेस्को-सूचीबद्ध औपनिवेशिक शहर में घूमें, जो पनामा हैट वर्कशॉप, सुरुचिपूर्ण प्लाजा और पास के इंका खंडहर इंगपिरका के लिए जाना जाता है।
मोंटाñिता में सर्फ संस्कृति, समुद्र तटों और नाइटलाइफ़ का आनंद लें या व्हेल देखने के लिए मोम्पिचे और प्यूर्टो लोपेज़ जैसे शांत तटीय शहरों में आराम करें।
नींबू और प्याज और धनिया में पकाया गया समुद्री भोजन - तटीय विविधताओं में अक्सर झींगा या मिश्रित समुद्री भोजन शामिल होता है।
धीमी गति से भुना हुआ सूअर का मांस जो आमतौर पर मोटे (होमिनियम), ल्लपिंगाचोस (आलू केक), और मसालेदार प्याज के साथ परोसा जाता है।
एक हार्दिक टूना और युका मछली का सूप जो तट पर नाश्ते या हैंगओवर के लिए लोकप्रिय है।
ऊँची जगहों पर आरामदायक, मलाईदार एंडियन आलू का सूप जिसमें पनीर और एवोकाडो होता है।
अनाज, बीन्स और नमकीन मछली से बना मौसमी ईस्टर सूप - परंपरा और स्वाद से भरपूर।
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