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活気ある文化、ビーチ、遺跡、料理 — メキシコは広大で多様な国で、砂漠や高地からカリブ海のビーチまで広がり、豊かな先住民および植民地時代の歴史で知られています。英語話者の旅行者は都市部や人気の観光地で近代的なインフラを見つけられ、オアハカ、ユカタン、メキシコシティなどの地域で深い文化体験ができます。
国立人類学博物館（Museo Nacional de Antropología）などの博物館、歴史的なソカロ（Zócalo）、ローマ（Roma）やコンデサ（Condesa）などの活気ある近隣地区を擁する広大な首都。
メキシコ屈指のマヤ遺跡チチェン・イッツァや、メリーダ（Mérida）やバリャドリード（Valladolid）近郊のセノーテ。カンクンやプラヤ・デル・カルメンからのアクセスが便利です。
オアハカ市の植民地時代の街並み、モンテ・アルバン（Monte Albán）のサポテック遺跡、モーレやメスカル文化を含む活気ある料理シーン。
チワワ州の迫力ある渓谷群。フェレロカリル・チワワ・アル・パシフィコ（Ferrocarril Chihuahua al Pacífico）列車で巡るのが最適です。
シーフードと海洋生物が魅力。ホエールウォッチング、ジンベエザメとのシュノーケリング、トドス・サントス（Todos Santos）でのサーフィンなど。
ビーチやサーフスクールが揃うゆったりとしたサーフタウン。プエルト・エスコンディード（Puerto Escondido）やサユリタ（Sayulita）は、エクスパットや料理シーンがにぎわっています。
縦回転のスピットで焼いたマリネした豚肉を細かく削ぎ、パイナップルと香菜を添えて小さなトルティーヤで提供するタコス。
唐辛子とチョコレートを含む複雑なソースで、プエブラやオアハカのバリエーションでは通常チキンにかけて提供されます。
魚介を柑橘で〆め、玉ねぎ、香菜、チリと和えた料理。シナロアやオアハカなど沿岸地で人気です。
トウモロコシのマサを包んで葉で蒸したもので、甘い・塩味の具材があり、全国で食べられ地域ごとに異なります。
ピカディージョを詰めたポブラノチレにクルミのクリームとザクロをかけた、愛国的な季節料理。
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