
歴史あるペルシア、温かなもてなし、鮮やかな風景 — イラン(ペルシア)は、壮麗なモスク、ユネスコ登録都市、劇的な砂漠を備えた3,000年の歴史を巡る旅を提供します。親切な地元の人々、複雑な文化、地域ごとに異なる建築と料理の豊かな色彩が待っています。
アケメネス朝の遺跡を探訪—紀元前6世紀に遡る壮大な浮彫や儀式用のテラスがあります。
サファヴィー朝時代の建築を鑑賞—イマーム・モスク、シェイク・ロトフォッラー・モスク、歴史的バザールなど。
風塔のある路地、泥レンガの家々を歩き、沈黙の塔(Towers of Silence)や火の神殿を訪れます。
国立博物館、ゴレスターン宮殿、国立宝石博物館のコレクションを見学します。
中東で最も古い屋根付きバザールの一つで、絨毯、絹、そして本格的なアゼル料理が楽しめます。
塩原や砂丘、劇的な砂漠景観を体験—ガイド付き4x4ツアーや宿泊キャンプが最適です。
炭火焼きのマリネした肉とご飯、イランを代表する料理。サフランや焼きトマトと共に提供されることが多いです。
ザクロとクルミの濃厚なシチューで、通常は鶏肉を使い、甘酸っぱく深い香りが特徴です。
ギイメは干しライムとラムの裂き豆シチュー、ギーヴァルは祭りで人気のシロップ漬けの菓子です。
鍋底にできる香ばしいおこげのご飯で、しばしばサフランで香り付けされます。
豆とカシュク(乳清)を入れた太い麺やハーブの入った具だくさんのスープで、寒い季節によく食べられます。

ザヤンデ川沿いの時代を超えた美しさ
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