
ऐतिहासिक फ़ारस, गर्म आतिथ्य, जीवंत परिदृश्य — ईरान (फ़ारस) 3,000 साल के इतिहास की यात्रा प्रस्तुत करता है — भव्य मस्जिदें, यूनेस्को-साइटें और नाटकीय रेगिस्तान। आमंत्रित और मिलनसार स्थानीय लोग, जटिल संस्कृति, और विविध क्षेत्रों में वास्तुकला व भोजन का समृद्ध रंगमंच अपेक्षित है।
आचेमेंिड साम्राज्य के अवशेषों को देखें—6ठी शताब्दी ईपू के औपचारिक टैरेस और भव्य रिलीफ़।
सफ़वीद काल की वास्तुकला का आनंद लें, जिनमें इमाम मस्जिद, शेख़ लो़तफ़ोल्लाह मस्जिद और ऐतिहासिक बाज़ार शामिल हैं।
हवा-टावर वाली ग़लियाँ, कच्ची ईंट के घरों में घूमें और टावर्स ऑफ़ साइलेंस तथा फ़ायर टेम्पल का दर्शन करें।
नेशनल म्यूज़ियम, गोलेस्तान पैलेस और नेशनल ज्वेलरी म्यूज़ियम का खज़ाना देखें।
मध्य-पूर्व का एक सबसे पुराना ढका हुआ बाज़ार — कालीन, रेशम और प्रामाणिक अज़ेरी व्यंजन यहाँ मिलते हैं।
नमक के मैदान, रेत के टीले और नाटकीय रेगिस्तानी परिदृश्य का अनुभव करें — श्रेष्ठ अनुभव के लिए गाइडेड 4x4 टूर या ओवरनाइट कैंप्स लें।
चावल के साथ ग्रिल किया हुआ मेरिनेट किया हुआ मांस, ईरान का प्रतीकात्मक राष्ट्रीय व्यंजन, अक्सर केसर और ग्रिल किए टमाटर के साथ परोसा जाता है।
अनार और अखरोट की समृद्ध स्टू, आमतौर पर पोल्ट्री के साथ बनाई जाती है — मीठा, खट्टा और गहरा सुगंधित।
घाइम एक चने और मटन की स्टू है जिसमें सुखी नीबू होती है; घेवर त्योहारों में लोकप्रिय शीरा-भरा मीठा है।
बर्तन के नीचे बनती कुरकुरी चावल की परत जिसे अक्सर केसर से सुगंधित किया जाता है, अत्यंत शुभ माना जाता है।
बीन्स और कश्क (छाछ) के साथ मोटा नूडल और हर्ब सूप, ठंडे मौसम में आम तौर पर खाया जाता है।

ज़ायंदेह नदी पर कालातीत सुंदरता
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