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起源の地、古代の驚異、活気ある文化 — 人類のゆりかごであるエチオピアは、数千年にわたる歴史、ユニークな文化、息をのむような景観を通じた魅惑的な旅を提供します。古代の岩窟教会からドラマチックな高原、多様な野生生物まで、魂を真に魅了するデスティネーションです。
国立博物館、メルカート（アフリカ最大級の屋外市場の1つ）、聖三位一体大聖堂がある活気ある首都を探索しましょう。
ユネスコ世界遺産であり、主要な巡礼地である、12世紀の信じられないほどの岩窟教会に驚嘆しましょう。
17世紀にさかのぼる壮大な城や宮殿がある「アフリカのキャメロット」を発見しましょう。
ゲラダヒヒやエチオピアオオカミのようなユニークな野生生物を見ながら、ドラマチックな火山景観をトレッキングしましょう。
契約の箱の故郷であると信じられている古代都市を訪れ、そびえ立つオベリスクを見ましょう。
伝統的な生活を営む先住民族の豊かな文化的多様性を、この遠隔地で体験しましょう。
テフ粉で作られた、スポンジ状のサワードウフラットブレッドで、ほとんどのエチオピア料理のベースとなります。
濃厚でスパイシーなチキンスチューで、しばしば国民食と見なされ、通常はゆで卵と共に提供されます。
細かく刻んだ生の牛肉をバター、スパイス、唐辛子で味付けしたもので、インジェラと共に提供されることが多い珍味です。
玉ねぎ、ピーマン、スパイスと共に炒めた肉（牛肉またはラム肉）の細切れ。
ひよこ豆またはそら豆を挽いて作られた風味豊かなシチューで、しばしばベルベルで味付けされます。
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