
Tierra de orígenes, maravillas antiguas, cultura vibrante — Etiopía, la cuna de la humanidad, ofrece un viaje fascinante a través de milenios de historia, culturas únicas y paisajes impresionantes. Desde antiguas iglesias excavadas en la roca hasta dramáticos altiplanos y una vida silvestre diversa, es un destino que realmente cautiva el alma.
Explore la vibrante capital, hogar del Museo Nacional, el Merkato (uno de los mercados al aire libre más grandes de África) y la Catedral de la Santísima Trinidad.
Maravíllate con las increíbles iglesias excavadas en la roca del siglo XII, un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO y un importante destino de peregrinación.
Descubra el 'Camelot de África', con sus magníficos castillos y palacios que datan del siglo XVII.
Haga trekking por dramáticos paisajes volcánicos, observando vida silvestre única como el babuino Gelada y el lobo etíope.
Visite la antigua ciudad, que se cree que es el hogar del Arca de la Alianza, y vea los imponentes obeliscos.
Experimente la rica diversidad cultural de las tribus indígenas que todavía viven vidas tradicionales en esta remota región.
Un pan plano esponjoso y fermentado hecho de harina de teff, que sirve de base para la mayoría de las comidas etíopes.
Un guiso de pollo rico y picante, a menudo considerado el plato nacional, que se sirve típicamente con un huevo duro.
Carne de res cruda finamente picada, sazonada con mantequilla, especias y chile, una delicia que a menudo se sirve con injera.
Trozos de carne salteada (res o cordero), generalmente servidos con cebollas, pimientos y especias.
Un sabroso guiso hecho de garbanzos o habas molidas, a menudo sazonado con berbere.
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