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Altitudine, Ande e Ritmi Ancestrali — La Bolivia, una gemma senza sbocco sul mare nel cuore del Sud America, offre un viaggio impareggiabile attraverso paesaggi diversi, dalla bellezza aspra del Salar de Uyuni alle vivaci città coloniali e alle foreste pluviali amazzoniche. Questa nazione vibrante pulsa di cultura indigena, tradizioni antiche e meraviglie naturali mozzafiato in attesa di essere esplorate.
La più grande distesa salata del mondo offre paesaggi surreali, simili a uno specchio durante la stagione delle piogge e vaste distese bianche e desolate durante la stagione secca.
La capitale amministrativa, arroccata in alta quota nelle Ande, è una città vibrante con mercati animati, architettura coloniale e l'altitudine di capitale più alta del mondo.
La capitale costituzionale, conosciuta come la 'Città Bianca', è un sito patrimonio dell'UNESCO con splendidi edifici coloniali e un'atmosfera rilassata.
Il lago navigabile più alto del mondo offre viste mozzafiato, rovine antiche e le uniche isole galleggianti del popolo Uros.
Un tempo potenza mineraria d'argento, questa città ad alta quota è un sito patrimonio dell'UNESCO dominato dalla miniera d'argento del Cerro Rico.
Un'area incredibilmente biodiversa nel bacino amazzonico, che offre opportunità per osservare la fauna selvatica e vivere foreste pluviali incontaminate.
Un popolare pasticcino salato ripieno di carne stufata, verdure e una salsa leggermente dolce, spesso gustato come spuntino di metà mattina.
Un piatto sostanzioso composto da un sottile strato di riso fritto ricoperto da una cotoletta di manzo impanata, uovo fritto e salsa.
Uno stufato di pollo piccante servito con riso, patate e un uovo sodo, spesso condito con peperoncini aji amarillo.
Un piatto sostanzioso solitamente preparato con manzo tritato, salsicce, patatine fritte, cipolle, peperoni e uova sode, spesso molto piccante.
Una zuppa tradizionale di La Paz, fatta con chuño (patate liofilizzate), agnello o manzo, verdure ed erbe aromatiche.
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