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Rives méditerranéennes, dunes sahariennes, ruines antiques — La Tunisie, pays compact d'Afrique du Nord, offre des plages méditerranéennes, un patrimoine romain et islamique bien préservé, ainsi que des paysages sahariens spectaculaires. Les voyageurs anglophones trouveront un service amical dans des villes comme Tunis et Sousse, bien que le français et l'arabe dominent la vie quotidienne.
Explorez les ruines romaines de Carthage et le village pittoresque de Sidi Bou Said, aux maisons blanches et bleues perchées sur une falaise surplombant le golfe de Tunis.
Flânez dans les ruelles étroites, les souks et les mosquées historiques de la médina classée par l'UNESCO et visitez les mosaïques du musée du Bardo.
Admirez l'un des Colisées romains les mieux conservés au monde, remarquable par sa taille et son état de conservation.
Visitez la quatrième ville sainte de Tunisie, la Grande Mosquée de Kairouan, et les ateliers traditionnels de tapis.
Découvrez les maisons troglodytiques de Matmata, les randonnées à dos de chameau depuis Douz et les camps de nuit sous les étoiles du désert.
Détendez-vous sur les plages méditerranéennes près de Hammamet et de la péninsule du Cap Bon, connue pour ses villages de pêcheurs et ses vergers d'agrumes.
Semoule cuite à la vapeur avec des légumes, de la viande ou du poisson, souvent servie le vendredi lors des réunions de famille.
Pâtisserie croustillante garnie d'œuf, de thon, de persil et de harissa, généralement frite.
Soupe copieuse aux pois chiches, parfumée au cumin, à l'huile d'olive et à la harissa, couramment consommée au petit-déjeuner.
Agneau rôti lentement, souvent préparé pour les célébrations et partagé en commun.
Pâtisseries sucrées — baklava à base de filo et makroud à la semoule et aux dattes — populaires avec le thé à la menthe.
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