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लाओस: शांत परिदृश्य, सौम्य मुस्कान, प्राचीन आकर्षण। — दक्षिण पूर्व एशिया में एक भू-आबद्ध रत्न, लाओस यात्रियों को अपनी शांत सुंदरता, समृद्ध बौद्ध विरासत और अप्रcual गति का पता लगाने के लिए आमंत्रित करता है। कोहरे से ढके पहाड़ों से लेकर भगवा वस्त्र पहने भिक्षुओं तक, एक आकर्षक देश की खोज करें जो समय में एक कदम पीछे जैसा लगता है।
यह यूनेस्को विश्व धरोहर शहर अपने भगवा वस्त्र पहने भिक्षुओं, सुनहरे मंदिरों और शांत वातावरण से मोहित करता है, जो मेकांग और नाम खान नदियों के संगम पर स्थित है।
कभी अपनी जंगली पार्टियों के लिए जाना जाने वाला, वैंग विएंग अब आश्चर्यजनक कार्स्ट परिदृश्य, पन्ना लैगून और कयाकिंग, रॉक क्लाइम्बिंग और गुफाओं की खोज के अवसर प्रदान करता है।
रहस्यमय जार के मैदान की खोज करें, परिदृश्य में बिखरे हजारों प्राचीन पत्थर के बर्तन, पास के फोंसावन इस रहस्यमय स्थल का प्रवेश द्वार प्रदान करते हैं।
दक्षिणी लाओस में स्थित, मेकांग नदी पर यह द्वीपसमूह आकर्षक गांवों, झरनों और दुर्लभ इरावदी डॉल्फ़िन को देखने के अवसर के साथ एक शांत पलायन प्रदान करता है।
बोलावेन पठार का प्रवेश द्वार, पाक्से एक जीवंत शहर है जो आश्चर्यजनक झरनों, कॉफी बागानों और वाट फौ के प्राचीन खमेर खंडहरों तक पहुंच प्रदान करता है।
लाओस की जीवनरेखा, मेकांग लुभावनी सुंदर नाव यात्राएं प्रदान करता है, धीमी, बहु-दिवसीय यात्राओं से लेकर छोटी यात्राओं तक, जो नदी के किनारे जीवन और हरे-भरे परिदृश्यों को प्रकट करती है।
एक स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ मांस का सलाद, जिसे राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है, अक्सर चिकन, बत्तख या मछली से बनाया जाता है, जिसे जड़ी-बूटियों, चूने, मिर्च और भुने हुए चावल के पाउडर के साथ पकाया जाता है।
एक आरामदायक और हार्दिक चावल नूडल सूप, जिसे अक्सर चिकन या पोर्क, समृद्ध शोरबा और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है।
एक मसालेदार हरा पपीता सलाद, जो अपने थाई समकक्ष के समान है लेकिन विशिष्ट लाओ स्वादों और सामग्री के साथ है।
उबला हुआ मछली या मांस के पार्सल, जड़ी-बूटियों, मिर्च और मसालों में मैरीनेट किए हुए, फिर केले के पत्तों में उबले हुए।
एक समृद्ध और स्वादिष्ट स्टू, जिसे अक्सर बैंगन, मशरूम और मांस से बनाया जाता है, जिसे तीखे 'सखान' लकड़ी के स्वाद के साथ पकाया जाता है।
लाओस की आरामदेह मेकांग नदी के किनारे वाली राजधानी
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