वाइन और अंगूर के बाग से बचना

नापा और सोनोमा घाटियों के पास स्थित, सैन फ्रांसिस्को दुनिया के सबसे प्रसिद्ध वाइन क्षेत्रों में से कुछ का प्रवेश द्वार है। यह क्षेत्रीय वाइन पेश करने वाले अनगिनत वाइन बार और रेस्तरां के साथ एक परिष्कृत शहरी अनुभव प्रदान करता है।

कैटेलोनिया की राजधानी पेनेडेस (कावा) और प्रियोरेट जैसे प्रसिद्ध वाइन-उत्पादक क्षेत्रों से घिरी हुई है। बार्सिलोना में स्थानीय वाइन के साथ पूरी तरह से जुडी हुई एक जीवंत तपस दृश्य और कई वाइन बार हैं।

जबकि स्वयं एक वाइन क्षेत्र नहीं है, पेरिस फ्रांस की बेहतरीन वाइन, बोर्डो, बरगंडी, शैंपेन और उससे आगे तक पहुंच प्रदान करने वाला अंतिम पाक केंद्र है। इसके पौराणिक वाइन बार और मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां बेजोड़ हैं।

इटली का शाश्वत शहर लाज़ियो वाइन क्षेत्र से घिरा हुआ है, जो फ्रैसेटी जैसी कुरकुरी सफ़ेद वाइन का उत्पादन करता है। रोम के ट्राटोरिया और एनोटेका इतालवी वाइन संस्कृति का एक प्रामाणिक स्वाद प्रदान करते हैं, जो इसके इतिहास और पाक कला के साथ गहराई से जुड़ा हुआ है।

यह जीवंत राजधानी पुर्तगाल के विविध वाइन क्षेत्रों, जिसमें डौरो घाटी (पोर्ट वाइन) और अलेंटेजो शामिल हैं, का प्रवेश द्वार है। लिस्बन देश के समृद्ध विनिचर को प्रदर्शित करने वाले कई वाइन बारों के साथ एक जीवंत वातावरण प्रदान करता है।

उल्लेखनीय रूप से, वियना अपने शहर की सीमा के भीतर महत्वपूर्ण अंगूर के बागों वाला एकमात्र प्रमुख विश्व राजधानी है, जो उत्कृष्ट ग्रुनर वेल्टलाइनर का उत्पादन करता है। आकर्षक हेउरिगर (वाइन टैवर्न) एक अनूठा चखने का अनुभव प्रदान करते हैं।

दक्षिण अफ्रीका का आश्चर्यजनक शहर इसके वाइन उद्योग का केंद्र है, जिसमें Stellenbosch, Franschhoek और Paarl की Winelands बस थोड़ी ही दूरी पर हैं। लुभावनी दृश्यों के बीच विश्व स्तरीय वाइन का आनंद लें।

ऑस्ट्रेलिया की सांस्कृतिक राजधानी यारा घाटी और मॉर्निंगटन प्रायद्वीप जैसे प्रसिद्ध वाइन क्षेत्रों से थोड़ी दूरी पर है, जो पिनोट नोयर और शारदोन्नय के लिए प्रसिद्ध हैं। मेलबर्न का परिष्कृत भोजन और वाइन दृश्य एक बड़ा आकर्षण है।

पुनर्जागरण का जन्मस्थान टस्कनी का हृदय है, जो चियांटी क्लासिको क्षेत्र से घिरा हुआ है। फ्लोरेंस सैंगियोवेस-आधारित रेड्स से लेकर सुपर टस्कन तक, प्रतिष्ठित पाक कला के साथ जोड़ी गई उत्कृष्ट टस्कन वाइन प्रदान करता है।

पोर्ट वाइन का पर्याय, पोर्टो इस गढ़वाले नाजुकता का ऐतिहासिक घर है। डौरो घाटी तक नदी क्रूज दुनिया के सबसे पुराने वाइन क्षेत्रों में से एक में गहन अंगूर के बाग के दौरे और चखने की पेशकश करते हैं।

प्रोवेंस में स्थित, नीस रोज़े-प्रसिद्ध फ्रेंच रिवेरा के अंगूर के बागों तक पहुंच प्रदान करता है। ग्लैमरस भूमध्यसागरीय सेटिंग में कुरकुरी प्रोवेंसल वाइन का आनंद लें, जिसमें अंगूर के बाग के दौरे के अवसर भी हैं।

नाम ही दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित रेड वाइन की छवियां पैदा करता है। यह प्रतिष्ठित फ्रांसीसी शहर एक विशाल वाइन क्षेत्र का केंद्र है जो चेटो टूर, चखने और बेजोड़ वाइन विरासत प्रदान करता है।

हॉलीवुड के लिए प्रसिद्ध होने के बावजूद, एलए दक्षिणी कैलिफोर्निया के उभरते वाइन क्षेत्रों जैसे सांता बारबरा काउंटी और टेमेकुला घाटी का प्रवेश द्वार भी है। शहर में वाइन बार और चखने वाले कमरे की एक विविध श्रृंखला है।

एक वैश्विक केंद्र के रूप में, न्यूयॉर्क शहर वस्तुतः हर वाइन-उत्पादक देश की वाइन तक पहुंच प्रदान करता है। विश्व स्तरीय रेस्तरां और परिष्कृत वाइन बारों का इसका बेजोड़ घनत्व इसे एक सोमेलियर का सपना बनाता है।