
Villes médiévales, culture de la bière et paysages de Bohême — La République tchèque est un pays compact d'Europe centrale connu pour ses villes de conte de fées, son architecture gothique et baroque, et sa vie culturelle animée. Prague est le point d'ancrage d'un riche itinéraire, mais des régions charmantes comme Český Krumlov, Karlovy Vary et la Moravie récompensent une exploration plus lente.
Promenez-vous sur le Pont Charles, devant l'Horloge astronomique et dans le vaste complexe du Château de Prague pour admirer ses flèches gothiques, ses vues panoramiques et des siècles d'histoire.
Cette ville classée par l'UNESCO présente un château spectaculaire au bord de la rivière, des rues médiévales sinueuses et un centre historique bien préservé.
Architecture de spa renommée et sources thermales nichées dans une vallée boisée, ainsi que le Festival international du film de Karlovy Vary.
Abrite la majestueuse église gothique Sainte-Barbe et l'ossuaire de Sedlec orné d'ossements, témoignant de sa richesse médiévale issue de l'exploitation minière de l'argent.
Des vignobles aux douces collines, des caves à vin et des salles de dégustation intimes mettent en valeur les traditions viticoles tchèques dans le sud-est.
Des formations rocheuses calcaires et l'arche naturelle de Pravčická Brána offrent des possibilités spectaculaires de randonnée et de photographie.
Filet de bœuf mariné dans une sauce crémeuse aux légumes-racines, souvent servi avec des dumplings et de la confiture d'airelles.
Porc rôti avec des dumplings de pain et de la choucroute, un classique réconfortant de la cuisine tchèque.
Pâtisserie roulée sucrée grillée sur des braises et enrobée de sucre ou de noix, populaire sur les marchés et dans les stands de rue.
Une soupe à l'ail copieuse, parfois servie avec des croûtons ou un œuf cru – idéale comme plat réparateur.
Crêpes tchèques fines garnies de confiture, de Nutella ou de fromage blanc, souvent garnies de crème fouettée ou de fruits.

Rues de conte de fées, bière et charme baroque
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Le cœur vibrant et moderne de la Moravie.
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